いしがまやハンバーグとは
石窯で焼くハンバーグステーキ専門店。
厳選した高品質な牛肉を100%使用、独自に開発したハンバーグ専用窯で焼くことにより、お肉の旨味をぎゅっととじこめ、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグは絶品です。
住所：徳島県板野郡藍住町奥野字東中須88番地１
電話番号：088-602-7034
営業時間：月～日 11:00～22:00 （L.O.21:30）
店内入り口付近にある石窯で焼いているのをガラス越しに実際に見ることが出来るので待ってる間、ついつい見てしまいます。
メニュー（一部紹介）
今回は休日に行ったので休日メニューがありました。大人は人気NO1の日替わりランチセットにしました。
ライス、ハンバーグ、ハンバーグのトッピング、スープ、サラダ、ソフトドリンクがついたメニューです。トッピングはチーズ、目玉焼き、アボカド、和風おろし、玉ねぎ、ピリ辛トマトソースから好きなのを選べたので目玉焼きを選びました。
定番のソースで食べるのもおいしいけど、ステーキなり、天ぷらなり、素材がいいのは塩だけで食べると引き立ちますよね。このハンバーグにも塩がついてくるので塩で食べてもおいしかったです。
お子様ランチ（キッズメニュー）
キッズカレーセットはカレー、ライス、ハンバーグ、プチトマト、ポテトのマヨネーズ和え、ゼリー、オレンジジュース、おもちゃ付
キッズセットはライス、ハンバーグ、サラダ、プチトマト、ポテトのマヨネーズ和え、ゼリー、オレンジジュース、おもちゃ付
今回は普通のキッズセットを注文しました。
キッズメニューのハンバーグはすでにソースがかかっていました。牛１００％らしいので、お子様にもおすすめです。
まとめ
石窯で焼いているので中までしっかり火が通っているのに、肉汁ジューシーで柔らかかったです。大型ショッピングセンターのレストランエリアに入っている所が多いので、買い物帰りとかに寄りやすいのもいいですね。ハンバーグはお子様が好きな食べ物ランキングでも上位だろうし、子供も喜んでくれることでしょう。
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